,
Последние новости 2021 Информационно развлекательный портал новости факты события
Работай над очищением твоих мыслей. Если у тебя не будет дурных мыслей, не будет и дурных поступков. (Конфуций)

Яндекс.Метрика

 

 

Коронавирус в РФ. Достоверная информация здесь
Россия до сих пор живёт по придуманными американцами в 1993-м правилам
Ещё помните Марту? Её фото спустя 38 лет - ахнете
Западные СМИ в ужасе: россияне смогут переизбрать президента в 2024...
Россияне помашут обновлённой Конституцией чиновникам со счетами за ...
В Китае узнали, кто завез коронавирус в Ухань
Племянника Путина спросили, кого он видит у власти. Ответ удивил
Педиатр пояснил, как болеют коронавирусом дети
Дату смерти можно предсказать по дате рождения: ученые
Новый Cadillac восхитил россиян
Мужчина осмелился спасти тонущего медведя, вот что было потом
Елена Ваенга объявила о рождении ребенка: новость привела в смятение
Как сохранить зрение после 50-ти? Один простой прием
Печальная весть для тех, кто хочет себе водительские права
Волевое решение Мишустина по пенсиям. Сюрприз для всех россиян
Названа самая важная причина голосования за поправки в Конституцию ...
Если вы проснулись с 3 до 5 утра: знайте, это сигнал свыше
Бездомная кошка попросилась к людям в квартиру. Утром люди опешили
Видео: простые прохожие рассказывают о политике в России. Это жёстко
Девушки, которые из кожи вон лезут ради внимания мужчин. 40 смешных...
35 лет вместе: что стало с Магомаевым и Синявской
Обновление Конституции для защиты и охраны – узнай самые важные доп...
Видео: простые прохожие рассказывают о политике в России. Это жёстко
Власти интересует мнение россиян по очень важному вопросу
Иосиф Пригожин попал в реанимацию
Когда коронавирус уйдет из России? Два сценария
Елена Ваенга объявила о рождении ребенка: новость привела в смятение
В Китае узнали, кто завез коронавирус в Ухань
Узнай, как Конституция вернёт справедливость в российское общество?
Почему за рубежом так боятся возможности россиян избрать Путина снова?
Ещё помните Марту? Её фото спустя 38 лет - ахнете
Западные СМИ в ужасе: россияне смогут переизбрать президента в 2024...
Каким чиновникам после обновления Конституции придётся расстаться с...
Лекарства без рецепта можно будет покупать онлайн
Важно мнение каждого: россиян попросили ответить на вопрос
Педиатр о коронавирусе. Что грозит детям?
Ситуация с коронавирусом. Официальная информация Минздрава РФ
Педиатр пояснил, как болеют коронавирусом дети
Племянника Путина спросили, кого он видит у власти. Ответ удивил
Что уже произошло и что ещё только ожидает в 2020 году: говорят рос...
Названа самая защищенная от коронавируса группа крови
Запад негодует от возможности россиян переизбрать президента в 2024...
Педиатр пояснил, как болеют коронавирусом дети
Правительство огласило меры поддержки экономики
Западные СМИ в ужасе: россияне смогут переизбрать президента в 2024...
Людям в изоляции помогут волонтеры
Вот это казус: ведущая забыла, что сидит за прозрачным столом
Находящаяся в Италии россиянка рассказала правду о коронавирусе
Почему за рубежом так боятся возможности россиян избрать Путина снова?
Названа самая защищенная от коронавируса группа крови
В Китае узнали, кто завез коронавирус в Ухань
Педиатр о коронавирусе. Что грозит детям?
Эксперт рассказал, что реально ждет россиян после обновления законов
Обновление Конституции для защиты и охраны – узнай самые важные доп...
Видео: простые прохожие рассказывают о политике в России. Это жёстко
Племянника Путина спросили, кого он видит у власти. Ответ удивил
Елена Ваенга объявила о рождении ребенка: новость привела в смятение
Ещё помните Марту? Её фото спустя 38 лет - ахнете
Россиянам предложили проголосовать за правопреемственность Союзу – ...
Власти интересует мнение россиян по очень важному вопросу
22.12.2020

Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусные

 Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусные

Уверен, что вам стоит попробовать.

Привет! В субботу попробовал это блюдо в кафе восточной кухни, в воскресенье приготовил и остался очень доволен – невероятно вкусная еда получилась. Лепить такие манты чуть сложнее, чем обычные манты или пельмени, но если у вас есть свободное время и терпение, то приготовить их будет парой пустяков.

Мне кажется, что лучше готовить сразу много – и чтобы сейчас семью накормить, и чтобы на потом оставить: эти открытые манты прекрасно показывают себя и после длительной заморозки.

Приготовление происходит в четыре этапа: первый – сделать тесто, второй – сделать фарш, третий – слепить, четвертый – приготовить на пару.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусныеЗдесь все, что понадобится.

  • Для теста: яйцо, мука, соль, вода
  • Для начинки: фарш, картофель, лук, соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тесто самое обычное для подобных блюд: яйцо и столько же воды, плюс щепотка соли плюс мука. Тесто должно получиться плотным, но влажным. И чтобы не липло к рукам.

Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусныеПока прикрытое тесто расстаивается, сделать начинку.

Для начинки смешать фарш (любой) с луком, натертым на крупной терке картофелем, солью и черным молотым перцем, измельченным на кубики луком до практически однородной массы. Должно получиться вот так:

Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусныеПропорции такие: на 10 частей фарша 3 части картофеля и 4части лука. Соль и перец - на ваше усмотрение.

Когда фарш готов и тесто настоялось, еще раз его хорошо размять, а потом скатать в тонкие «блины». Порезать полосами, уложить на середину полос тонкую полоску фарша, загнуть тесто на фарш, защипнуть концы и скрутить рулет.

На фото показаны все три этапа.

 

Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусныеВот так делаются рулеты.

Готовить в пароварке 30 минут только что слепленные манты или 40 минут замороженные.

Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусныеУложить на поддон мантоварки/пароварки и готовить как обычные буузы или манты.

При подаче можно полить соевым соусом или сдобрить сметаной.

Манты-розочки не для ленивых. Очень вкусныеОчень вкусно!

    Добавить комментарий
    Введите код с картинки